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Ostermenü mal anders

Falsche Möhre

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Dieses leckere Dessert kommt ganz ohne Möhren aus - aber mit Mousse au Chocolat und gefärbten Erdbeeren sieht es täuschend echt aus!

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80 g

Puderzucker

200 g

Bitterkuvertüre

700 g

Schlagsahne

1

Tortenboden

1 nach Belieben

orange Lebensmittelfarbe

4-6

Erdbeeren

Zubereitung:

1 Die Kuvertüre zusammen mit 200 Gramm Sahne schmelzen. Die restliche Sahne zusammen mit dem Puderzucker steif schlagen und unter die Kuvertüre ziehen.

2 Die Masse in Gläser oder kleine Blumentöpfe füllen und darauf etwas gebröselten dunklen Tortenboden (Wiener Masse) geben.

3 Weiße Kuvertüre schmelzen und mit Lebensmittelfarbe orange färben. Eine Erdbeere durch die flüssige Kuvertüre ziehen und kalt stellen. Die "falsche Karotte" mit dem Grün nach oben in die Mousse stecken.

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Guten Appetit!

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Spargel-Pattie Burger
Rezept

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  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

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