Ein Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"
Cremiger Obatzda
Eine leckere Creme als Beilage für Laugenbrezel und Co.
Zutaten fürPortionen
| 250 g | Schmand |
| 120 g | Camembert |
| 1 EL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 EL | gemahlener Kümmel |
| 1 EL | Obstlerbrand |
| 4 cl | Hefeweizen |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in der Mixer geben, bis eine glatte Masse entsteht. Nach dem Mixen kühlstellen, damit die Masse wieder fest wird. Am besten mit einer ofenfrischen Laugenbrezel servieren.