Chefkoch Dirk Hoffmann stellt die neuesten US Küchengadgets auf die Probe und zeigt, was diese so drauf haben. Lohnt sich die Lieferung nach Deutschland?
Dirk Hoffmann ist nicht nur ein passionierter Koch, sondern auch ein leidenschaftlicher Genießer! Für Abenteuer Leben täglich öffnet er sein privates Kochbuch und zeigt uns sein Leibgericht! Frikadellen mit Stampf.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet will es wissen. Heute auf dem Speiseplan, ein Gyros-Schichtbraten!
Heute serviert Hoffmann den Kartoffelklassiker Reibekuchen. Gibt’s in deftig oder süß. Immer krass lecker. Und wenn Kultkoch Dirk Hoffmann den Kochlöffel schwingt, dann gelingt das alles easy auch zu Hause! Garantiert!
Dirk Hoffman macht den Test: Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Auf der Speisekarte stehen Bratwurst-Blumen. Unser Spitzenkoch zeigt uns seine Tipps und Tricks für die perfekte Bratwurst.
Profikoch Dirk Hoffmann zeigt uns seine Tipps und Tricks für einen deutschen Klassiker: Kassler. Die Zutaten kosten sogar unter vier Euro und das Gericht ist leicht und schnell zubereitet.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Profikoch und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Pizza-Käse-Kuchen aus dem Internet!
In der Rubrik "Hoffmanns Leibgerichte" gibt’s bei Dirk Hoffmann heute einen echten Klassiker: Szegdiner Gulasch. Mit den Tipps und Tricks vom Profi kriegt das jeder easy hin.
Spitzenkoch Dirk Hoffmann zeigt uns das vermutlich teuerste Internet-Rezept, das er je probiert hat: Leberpraline im Goldmantel. Doch auch hier stellt sich wieder die Frage: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?
Dirk Hoffmann erkundet die Westküste Floridas und sucht in Saint Petersburg nach dem besten Essen. Auf der Speisekarte stehen ein Bourbon-Bison-Steak, Chicken and Waffles, ein Fisch-Sauerkraut-Sandwich und ein veganer Burger.
Dirk Hoffmann probiert ein neues Gericht: die Liebesmettorte. Eine Torte der etwas anderen Art. Diese Kreation besteht nämlich aus Fleisch und weiteren Komponenten, die normalerweise nicht in eine Torte kommen. Die Frage: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?
Bermuda ist ein Naturparadies und für die meisten ein Traumziel. Gleichzeitig gilt das Bermuda Dreieck als brandgefährlich, denn es soll ein Grab für Schiffe und Flugzeuge sein. Dirk Hoffmann will herausfinden, ob es ein Mythos ist oder nicht.
Was gibt es Neues auf dem Food-Markt? Dirk Hoffmann erkundet die größte Lebensmittelmesse der Welt in Köln. Er entdeckt und bewertet die neuesten und verrücktesten Trends.
Im trendigen Wynwood-Viertel in Miami findet man das unschlagbare Street-Food-Angebot. Dirk Hoffmann erkundet vor einer beeindruckenden Kulisse die Köstlichkeiten von 60 Imbissständen, die internationale Köstlichkeiten anbieten.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, ein Schweinebauch Curry aus dem Internet!
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Hühnchen Pommes Auflauf aus dem Internet!
Abenteuer Leben Koch Dirk Hoffmann reist durch den Schmelztiegel Asiens, denn in Malaysia treffen sich die malaiische, die chinesische und die indische Kultur. Der perfekte Ort für den Schmecklecker seine Top 3 Lieblings Asia Nudeln zu finden!
Die verrücktesten und coolsten Döner testet der Hoffmann zum fünften Mal für uns in der Hauptstadt. Dieses Mal: Oktopus Kebab – kein Witz! Chili Cheese Döner und ein sogenanntes Sabich. Auf geht’s Dirk, zeig uns wie Döner noch schöner geht!
Dirk Hoffmann auf kulinarischer Weltreise - und das mitten im Berlin! Wie das geht? Auf der "Grünen Woche". Der größten Ernährungsmesse der Welt. Welches Land schafft es Hoffmann mit seinen Spezialitäten am meisten zu überzeugen?
Ein Italiener wäre verwundert, doch den Rheinländer freut's. Heute gilt die Frage "Gaumenschmaus der Gaumengraus?" für die kuriose Kreation der Sauerkraut-Blutwurst-Lasagne...
Dirk Hoffmann zeigt drei typische Fast Food Gerichte, die Sie einfach und mindestens genau so lecker zu Hause selber kochen können! Der Koch hat nicht nur immer gute Laune, er hat auch immer viele gute Tipps für jede Küche.
Dirk Hoffmann begibt sich nach Miami, um das bunte Treiben der Stadt zu erkunden. Er isst in der exklusiven Versace Villa, besucht das renommierte Restaurant "Gianni's" und kocht in erstklassigen Michelin-Restaurants.
Heute dreht sich alles um Pasta! Wie vielfältig Pasta sein kann und was man alles so daraus zaubern kann zeigen uns Dirk, Achim, Christian, Jörg und Lilly. Sie bereiten unter anderem Lasagne, ein One Pot Pasta Gericht und Berliner Nudeln zu.
Die bunteste Straße der Welt ist für viele Touristen ohne Zweifel die Takeshita Street in Tokio. Tausende von Besuchern zwängen sich durch die 400m lange Straße. Das muss Dirk Hoffmann unbedingt sehen. Vor allem, weil es da jede Menge Food gibt.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: ein Chili-Muschel-Döner.
Das höchste Restaurant der Welt, der beste Koch in ganz Nahost und eine Chefköchin, die Dirk Hoffmann Küsschen gibt. Unser Chefkoch wird in Dubai mit orientalischen Gerichten verwöhnt. Dirk ist von der Vielfalt überwältigt. Aber, schmeckt es auch?
Kaiserschmarrn- eins der beliebtesten Süßspeisen der Deutschen. Dirk Hoffmann zeigt uns sein bestes Kaiserschmarrn Rezept mit Apfelmus. Selbstgemacht schmeckt es ja bekanntlich am besten! Und günstiger ist es auch noch.
Zum großen Finale dürfen Feli und Dirk nun für den Weihnachtsmann kochen. Den Helden vieler Kinderträume zu treffen, ist eine besonders große Ehre.
Das ist der Lieblingskeks vom Weihnachtsmann: "Joulutorttu" sind Keks-Sterne mit Pflaumenmus. Feli und Dirk sollen die perfekten finnischen Weihnachtskekse backen. Doch was ist das? Schummelt Dirk etwa?
Wie der Weihnachtsmann zu Rudolph gehört die Sauna zu Finnland. Feli und Dirk dürfen in einer heißen Sauna im Eisblock entspannen. Später müssen sie ihre Prüfung absolvieren: Kochen in der Sauna!
Feli weiß: Wenn sie sich ein Haus in Finnland kauft, dann das! In diesem schönen Haus mitten in Finnland wartet ein Profikoch auf Feli und Dirk. Die Aufgabe: Finnischen Flammlachs machen.
Hoch im Norden Finnlands, in Lappland, treten die Kochprofis Feli und Dirk zu verschiedenen Challenges an. Nun steht ein Rentierschlitten-Rennen auf dem Plan. Zugegeben: die Rentiere heißen nicht alle Rudolph, aber rennen können sie dennoch enorm schnell.
Die Kochprofis Feli und Dirk treten in Lappland zum Duell gegeneinander an. In der ersten Challenge sollen sie ohne Rezept das finnische Gericht "Poronkäristys" zubereiten und das mit sehr wenig Zutaten. Rentierfleisch ist auf jeden Fall dabei...
Dirk Hoffmann zeigt uns sein Leibgericht und zwar Entenbrust. Hier findet ihr Tipps und Tricks, wie man dieses Gericht schnell, leicht und sparsam zubereitet und es trotzdem noch gut schmeckt!
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Dosenburger aus dem Internet!
Der Online-Reiseführer "Taste Atlas" hat die legendärsten Restaurants Deutschlands für ihre ikonischen Gerichte, lange Tradition und gemütliche Atmosphäre ausgezeichnet. Dirk Hoffmann möchten herausfinden, was diese Restaurants so besonders macht.
Dirk Hoffmann ist in Miami unterwegs, wo über 70% der Einwohner Hispanics sind. Mit Unterstützung von der quirligen Latina Mirko taucht Dirk in die Welt von "Latin Miami" ein, lernt Salsa tanzen und genießt köstliche Speisen wie Tacos und Enchiladas.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, ein Zungenragout mit Fleischklößchen aus dem Internet!
Inselparadies Hawaii und mittendrin Dirk Hoffmann. Seine Anreise aus Deutschland: 25 Stunden. Lohnt sich eigentlich so eine lange Reise ins Insel- und Surferparadies? Dirk entdeckt die schönsten Plätze, das beste Essen und die Lebensart der Einheimischen.
Dirk Hoffmann zeigt uns eines seiner absoluten Lieblings Gerichte. Er erklärt, wie man die perfekte Lasagne schnell und lecker zubereitet.