Achim Müller

Einmal im Jahr verschlägt es Chefkoch Achim Müller auf die Lieblingsinsel der Deutschen: Mallorca! Was er dort bei seiner Suche nach jungen Kochtalenten schon für Highlights erlebt hat, zeigt er uns heute!

Welche Kochvideos aus dem Netz funktionieren wirklich? Die besten Food-Hacks aus dem Internet: Achim Müller, Verena Leister, Julia und Sascha sowie Nick und Andreas und Chrissi und Tobi machen den Test. Es wird salzig und süß.

Egal in welcher Form - rund 54 Kilo Kartoffeln isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Heute versucht sich Küchenpraktikantin Lucia an ein paar Klassikern – und wenns nicht klappt, verrät Achim ihr seine besten Tipps und Tricks rund um die Kartoffel.

Für Chefkoch Achim und Food-Influencerin Kim geht es auf eine Gaumen-Achterbahn nach London. Auf ihrem rasanten Trip entdecken unsere Food-Experten jede Menge Leckereien, die sie bisher nicht kannten. Welche London-Happen sind wirklich lecker?

Hot Dog Spezial: Würstchen aus dem Kaffeekocher und schwarze Brötchen mit viel Asia-Gemüse? Oder Doch Hot Dog am Stil? Kann das schmecken? Starkoch Achim Müller macht den Hack-Check, heute im Hot Dog Spezial.

Auf Luxuskreuzfahrschiffen kann man es such rundum gut gehen lassen. Ob es ein Drink vom Roboter-Barkeeper sein soll, ein ineraktives Abendessen mit den Lieblings-Filmfiguren oder der pure Adrenainkichier kommt jeder auf seine Kosten.

Jugend kann nicht kochen! Oder doch? Gefülltes Schweine-Filet und viel Spargel stehen heute auf der Karte. Kein Handy, keinen Telefon-Joker und kein Kochbuch: Starkoch Achim will's wissen. Welche Jugend kann kochen?

Jugend kann nicht kochen! Oder doch? Kann die kochende Jugend Starkoch Achim Müller von ihrem Schweine-Filet und Kroketten Gericht überzeugen oder wer wird den Siegerteller letzten Endes präsentieren?

Klar, Döner geht immer! Aber auch als Curry-Wurst? Oder als Käse-Döner? Ein Elektro-Döner? Leberkäse-Döner? Und der Aufback-Döner aus dem Tiefkühlregal darf hier natürlich auch nicht fehlen. Klaus, Achim und Dirk probieren's aus.

Auf der Grünen Woche in Berlin stellen mehr als 60 Länder ihre kulinarischen Köstlichkeiten vor. Der renommierte Koch Achim Müller erkundet die Messehallen, um den ultimativen Gaumenschmaus zu finden. Welches Land wird wohl die Nase vorn haben?

Was machen unsere Schleckermäuler in Japan, den Arabischen Emiraten, Frankreich, Norwegen und USA? Na klar, sie schlemmen sich durch. Die Chefköche Dirk Hoffmann und Achim Müller und Grill-Influencer David Nöcker testen einzigartige Restaurants weltweit.

Wer von unseren Foodies hat mehr Freude auf der Suche nach Leckereien erlebt? Wir begleiten sie nach Dubai, Tokio, Paris, Oklahoma City und Kirkenes. Und: Alle 3 sind auf ihren Schlemmer-Reisen mehr als satt geworden.

Ein bayerischer Hotdog... oder ein Pizzaburger. Das klingt nach skurrilen Rezepten aus dem Netz. Und da ist natürlich unser Koch Achim Müller wieder zur Stelle – mit dem Hack Check! Heute alles rund um's Thema Fastfood.

Was lässt sich mit 1 Euro an "Sterneküche" zaubern? Achim hat die Challenge angenommen und ein ehrlicher Gaumentest auf der Straße prüft nach.

Street Food! Schnelles Essen auf die Hand ist total angesagt und es gibt immer neue und abgefahrenere Snacks. Die besten checkt heute Kultkoch Achim Müller aus.

Falscher Hase mit Leipziger Allerlei und Kartoffelschnee: Für unseren Chefkoch Achim Müller leicht, aber die Jugend kriegt das nicht hin, behauptet er. In München wagen sich drei Kandidaten an den Herd und wollen Achim mit ihren Kreationen überzeugen.

Unser Spitzenkoch Achim Müller führt den Hack-Check durch. Er probiert die neuesten, ungewöhnlichsten und köstlichsten Rezepte und Gerichte rund um das Thema Zwiebeln aus, die im Internet zu finden sind.

Von Würstel-Croissant bis hin zu Bratwurst-Döner: Profikoch Achim Müller macht den Hack-Check und testet die neuesten Bratwurst-Kreationen aus dem Netz.

Wir testen die neuesten Food-Hacks aus dem Netz und probieren, ob die Rezepte wirklich etwas taugen. Achim Müller testet das "Schnitza": eine Kombination aus Schnitzel und Pizza. Auch Chrissi und Alex versuchen sich an einem Gericht: Blitz Mac and Cheese.

In München wagen sich vier Jugendliche an den Herd und wollen Chefkoch Achim Müller beweisen, dass die Jugend von heute noch leckeren, klassischen Berliner Erbseneintopf kochen kann.

Fledermaus-Schnitzel, was ist das? Das herauszufinden ist Achim Müllers Aufgabe. Er ist dafür in Wien unterwegs, um die Geheimnisse der Wiener Küche aufzudecken und die beliebtesten Gerichte zu probieren.

Ei mal anders: Achim Müller macht den Hack-Check und testet die neusten Rezepte aus dem Netz rund ums Ei. Schaum-Ei, frittierte Eier und Mayonnaise. Schmeckt es wirklich so gut, wie es im Netz aussieht?

Chefkoch Achim Müller macht für uns den Hack Check: Chili Con Carne als Lasagne, aber ohne Nudeln oder Tortilla meets Burger. Der Profikoch ist optimistisch und testet, ob sich die Rezepte aus dem Netzt lohnen!

Achim Müller, Andreas Hülzmann, Christian Henze, Luca Floris und Jannik Stockhausen zeigen Tipps und Tricks für fünf verschiedene Pasta Rezepte. Auf was man beispielsweise bei Lasagne achten sollte und wie man die perfekten Spaghetti Carbonara hinbekommt.

Achim Müller ist im Norden Norwegens unterwegs, um Gadgets der Einheimischen zu testen, die den Alltag erleichtern sollen. Dabei stößt er auf interessante Werkzeuge und eine faszinierende Tradition eines Lappländers.

Chefkoch Achim Müller ist ein großer Fan von Resteverwertung in der Küche! Lebensmittel wegschmeißen geht bei ihm so gar nicht. Deshalb testet er Rezepte aus dem Netz zum Thema "zu gut für die Tonne". Achim macht den Hack Check!

Heute dreht sich alles um Pasta! Wie vielfältig Pasta sein kann und was man alles so daraus zaubern kann zeigen uns Dirk, Achim, Christian, Jörg und Lilly. Sie bereiten unter anderem Lasagne, ein One Pot Pasta Gericht und Berliner Nudeln zu.

Im größten Vergnügungspark Europas sind vor wenigen Monaten neue Helden mit Superkräften eingezogen. Das Marvel Avengers Campus. Einer der größten Fans ist Achim Müller. Zusammen mit der deutschen Fitness Influencerin Kim muss er eine Mission erfüllen.

Was darf im Winter nicht fehlen? Leckeres, herzhaftes Essen wie Braten, Rotkohl... oder ein Sauerkraut Cordon Bleu! Was? Ja, das dachte sich auch Chefkoch Achim Müller, als er das Rezept online entdeckte!

Ein Fingerschutz mit integriertem Messer, eine Gemüsehobel und ein elektrischer Dosenöffner. Dies Küchenhelfer testet Achim Müller heute für uns. Sind sie wirklich zu gebrauchen oder doch nur für die Tonne?

Gerollte Cordon Bleu, Croissant Burger und Beef Tartare To-Go. Achim Müller ist vom Street-Food in der Stadt der Liebe mehr als überrascht. Bei seinem ersten Besuch in Paris wird unser Chefkoch von der Food and Fitness Influencerin Kim begleitet.

Achim Testet für uns wieder Hacks aus dem Internet. Diesmal dreht sich alles um Fastfood! Schmeckt die frittierte Wurst in der Essiggurke? Und was kann man aus den Pizzaresten vom Vortag machen?

Kann die Jugend wirklich keine Roulade mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf zubereiten? Diesmal reist Chefkoch Achim Müller dafür nach Leipzig. Ob die 4 Jugendlichen die Nerven behalten?

Im Netz sind sie gerade ein Riesenhype: Rezepte rund um das Thema Wraps. Doch was haben die dünnen Brotfladen mit einem Apfelkuchen zu tun? Achim Müller will es genau wissen. Was taugen die Wrap-Ideen aus dem Netz? Unser Chefkoch macht den Hack Check!

Kann die Jungend wirklich kein Kotelett mit Leipziger Allerei und Bratkartoffeln zubereiten? Diesmal reist Chefkoch Achim Müller dafür nach München. Ob die 4 Jugendlichen die Nerven behalten?

Unser Chefkoch ist zum ersten Mal in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Der Rheinländer will das traditionelle Food der Einheimischen kosten. In der Wüste von Dubai soll es das beste Grillfleisch geben.

Ein leckeres Dessert gefällig? Heute gibt’s was für Naschkatzen: Tiramisu, Kaiserschmarrn, Pudding mit Schokosoße und Milchreis – da ist garantiert für jeden etwas dabei. Achim verrät uns und Kochazubine Sarah dazu exklusiv seine besten Tricks.

Was bitte ist ein "Schnitzel Sushi"? Und kann man ein Schnitzel auch zu einer Lasagne verarbeiten? Das Netz ist voll mit mehr oder minder skurrilen Rezepten, Tricks und Hacks zum Thema... doch taugen die wirklich was? Achim macht für uns den Hack-Check!

Unser Chefkoch Achim Müller zeigt uns einige Rezepte-Hacks, die ihn wirklich überrascht haben. Beispielsweise kann man mit einem Waffeleisen Burger machen. Achim macht für uns den Check und testet diese und andere Waffelrezepte.

Verbrannt, verkocht und ungenießbar – Chefkoch Achim Müller hat seine These „Jugend kann nicht kochen“ oft bestätigt bekommen. Heute zeigt er mal wieder einige Highlights der vergangenen Folgen.