Weißwurst, Brezel und Bier - das sind die Klassiker aus Bayern, doch im größten Bundesland Deutschlands gibt es noch viel mehr zu entdecken. Mein Lokal, Dein Lokal zeigt die besten Restaurants Bayerns.

Städte in Bayern

München - Die Top 8

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Kulinarisch kann München überraschen und begeistern! Diese Top 8 der besten Restaurants hat bei "Mein Lokal, dein Lokal" mitgemacht und konnte Profi Mike Süsser überzeugen.

TOP 10 RHEIN-MAIN

Diese Restaurants haben es in die Top 10 der besten Lokalen in Rhein-Main geschafft, die bei "Mein Lokal, dein Lokal" mitgemacht haben und den Profi-Koch Mike Süsser besonders überzeugen konnten.

Best-Of-München

XXL Hauptgericht im Electric Beef House

Jetzt ist es Zeit, die Hauptgerichte zu probieren und zu bewerten! Kamil hat die Porkribs XXL bestellt - mutig! Wie schmeckt das? Stefan ist hoffentlich offen für Kritik.

Vorspeisen im Electric Beef House: nur einfach? Oder einfach gut?

Der Profi geht, die Gastronomen kommen und es geht an die Vorspeisen! Kamil bekommt die Meerrettischsuppe mit Räucherlachs Grissini, nur einfach? Oder einfach gut?

Das Electric Beef House ist Stefans Hobby

Mike Süsser hilft heute im Lokal Electric Beef House bei der Zubereitung von einem "Fat Boy"-Burger. Kochen ist für Stefan einen Hobby... kann er den Profi kulinarisch trotzdem überzeugen?

Elektrisierendes Wochenfinale

In Eging hat sich Stefan einen Traum mit dem "Electric Beef House" verwirklicht. Auf den Teller kommen weitestgehend nur Rindfleisch und Bioprodukte aus der Region.

Electric Beef House

In Eging hat sich Stefan einen Traum mit dem "Electric Beef House" verwirklicht, wo Burger, Ribs & Co. die Gäste nach Amerika versetzen sollen. Auf den Teller kommen weitestgehend nur Rindfleisch und Bioprodukte aus der Region.

Gutshof Sagmühle

hier kredenzt Küchendirektor Christian für jeden Gast europäische, saisonale Gaumenfreuden.

Süße Frühlingsrollen zum Nachtisch

Letzte Runde im Lokal Gutshof Sagmühle: Es ist Zeit, das Dessert zu servieren! Bisher waren die Bewertungen etwas enttäuschend. Was sagt Andrea zu ihrer gebackene Apfel-Nugat-Mandeltasche? Kann der Nachtisch die Punktzahl noch retten?

Die geräucherte Forelle schmeckt nach "gar nichts"?

Schon sind die Mitstreiter da und es geht an die Vorspeisen! Stefan bekommt die geräucherte Forelle serviert. Er scheint etwas enttäuscht: "Es ist eher so wie toter Fisch im Wasser! Es schmeckt nach gar nichts." Bestätigt das auch Kamil?

"Essen am Golfplatz wird so richtig schick und in!"

Mike Süsser hilft im Lokal Gutshof Sagmühle bei der Zubereitung von dem Gericht "Sagmühler Bradl in der Rein Weißbier-Jus mit Apfel-Sauerkraut". Mikes Fazit? "Essen am Golfplatz wird so richtig schick und in!"

Nicht nur Golfer im Lokal "Gutshof Sagmühle"

Im "Gutshof Sagmühle" direkt am Golfplatz kommen nicht nur Golfer auf ihre Kosten: hier kredenzt Küchendirektor Christian für jeden Gast europäische, saisonale Gaumenfreuden.

Clips aus Bayern

 Überzeugt der italienische Vibe in der "Cucina Centrale"?

Das Restaurant "Cucina Centrale" möchte diese Woche mit dem italienischen Vibe punkten. Besonders die Eigenkreationen der Gerichte soll die Konkurrenz hier überzeugen. Wird dies gelingen?

Finaltag im Lokal "Das SinGold" an der Wertach

Am Finaltag geht es für den Profi und die Gastronom:innen nach Schwabmünchen an die Wertach. Mit seiner 25-jährigen Berufserfahrung will Rudi heute von sich überzeugen.

300-jährige Tradition im Lokal "Braustüble Ustersbach"

Bayrische Schmankerl mit internationalem Touch bietet heute Carina an. Die eloquente Hotelfachfrau hat nicht lange gefackelt und kurz entschlossen das "Braustüble Ustersbach" übernommen. Sie will mit ihrem Motto "Tradition trifft auf Moderne" punkten.

Bayrisch trifft Orientalisch im Lokal "Maximilians Klause"

Es geht zu Ramy im Herzen von Augsburg. In der urigen Klause, die als Wirtshaus schon seit 500 Jahren zum gastronomischen Angebot der Stadt gehört, will er seinen Mitstreitern beweisen, wie orientalische und schwäbisch-bayrisches Küche zusammenpassen. 

Südtirol-Feeling im Lokal "Floßlände" in Augsburg

Tag zwei der Augsburger Runde führt an die Lech. Mit einer Spitzenlage und einer traumhaften Aussicht begrüßt heute Gastgeber Nerrick die Gäste. Serviert werden Südtiroler Schmankerl.

Restaurant im Supermarkt im Lokal "Das Bergius"

Wochenauftakt zur Lokalschlacht in Augsburg. Den Start macht Metzgermeister Bernd. An seinem Konzept vom gehobenen mediterranen Restaurant in einem Supermarkt hat er über 30 Jahre gearbeitet. In Augsburg-Göggingen hat er diesen Traum nun wahr gemacht.

Bayrische Kultur im "Wirtshaus Max Joseph zum Brauer"

Weiterhin spannend bleibt es am dritten Tag der Runde in Garmisch-Partenkirchen: Gastgeber Philipp empfängt seine Gäste im "Wirtshaus Max Joseph zum Brauer" in Krün. Der junge Gastronom möchte mit seiner gutbürgerlichen bayerischen Küche zum Wochensieg.

La Trattoria

Das Restaurant "La Trattoria" in München begrüßt seine Gäste mit typisch italienischer Küche. Die Küche beruht auf dem Konzept Bio Lebensmittel für jeden zugängig zu machen.

Im "Grist & Grain" wird Handwerk ausgeübt!

Das "Grist & Grain" in München möchte mit seinem internationalen Konzept beeindrucken. Hier machen die frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten die Musik! Kann Gastger Dirk auf der Zielgeraden nochmal Gas geben?

In "Herzis Wirtschaft wird der Gast kulinarisch verwöhnt!

Nach dem spannenden Auftakt in München möchte "Herzis Wirtschaft" heute aufholen! Erik lädt zur kulinarischen Verwöhnung ein und es bleibt klassisch: Deftiges, raffinierte Menüs und bayerische Fusion erwarten uns. 

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