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Abenteuer Leben Rezepte

Waffeln von Dirk Hoffmann

  • Veröffentlicht: 21.12.2018
  • 14:04 Uhr
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Sie duften himmlisch und verführen mit Früchten, Sahne, Schokolade oder ganz pur. Das Waffelrezept von Dirk Hoffmann ist von allen Mitessern heiß geliebt. 

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Zubereitung: 

250 g

Mehl

1 Prise

Salz

1 Packung

Vanillinzucker

0,5. pack

Puddingpulver

1

Ei

150 g

Butter

0,5. pack

Backpulver

250 ml

Milch, lauwarme

50 g

Puderzucker

1. Für die Grütze ein Glas Kirschen etwas abtropfen lassen und in einem Topf mit Puddingpulver erwärmen.

2. Nach Geschmack mit Zucker süßen. Dann die Milch und Ei in einer Schüssel verquirlen.

3.Anschließend mit Mehl, Vanillinzucker, Backpulver und Salz vermischen und den Teig einige Minuten schlagen.

4. Das Waffeleisen mit Butter ausstreichen und dann die Waffeln ausbacken.

5. Die heiße Grütze über die fertigen Waffeln geben und mit Puderzucker garnieren.

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