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Rezepte aus: Was tun, wenn...?

Schnelle Küche

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Lachs-Spinat-Wrap, Pfeffersalami-Creme und Zucchini-Schafskäse-Pfanne: Jedes dieser Gerichte geht flott und schmeckt lecker!

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Lachs-Spinat-Wrap

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 10 Min

2

Wraps (für den Wrap)

200 g

Räucherlachs (für den Wrap)

150 g

Blattspinat (für den Wrap)

50 g

Magerquark (für den Wrap)

1 Prise

Salz & Pfeffer (für den Wrap)

1

Lauchzwiebel (für die Creme)

300 g

Hüttenkäse (für die Creme)

100 g

Pfeffersalami (für die Creme)

1

Apfel (für die Creme)

1 Prise

Salz & Pfeffer (für die Creme)

1

Zucchini (für die Pfanne)

150 g

Tomatensauce (für die Pfanne)

200 g

Schafskäse (für die Pfanne)

1 Prise

Curry (für die Pfanne)

1 Prise

Salz & Pfeffer (für die Pfanne)

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Abenteuer Leben 2013

Was tun, wenn… so stillt man jeden Hunger!

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  • Video
  • 13:18 Min
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Den Lachs kleinschneiden und mit dem Quark mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Wraps für eine Minute bei 200° in den Backofen geben. Mit Spinat belegen und mit dem Räucherlachs-Quark füllen. Wrap zusammenrollen – fertig!

Pfeffersalami-Creme

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Zutaten

  • Lauchzwiebel
  • Hüttenkäse
  • Pfeffersalami
  • Apfel
  • Salz & Pfeffer

Lauchzwiebel, Pfeffersalami und Apfel kleinschneiden und mit dem Hüttenkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Zucchini-Schafskäse-Pfanne

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Zutaten

  • Zucchini
  • Tomatensauce
  • Schafskäse
  • Curry
  • Salz & Pfeffer

Zucchini in Scheiben schneiden und zusammen mit der Tomatensauce anbraten. Schafskäse in Würfel schneiden und dazu geben. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken – fertig!

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