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Dieses deftige Sandwich ist ein amerikanischer Klassiker: Rezept & Anleitung

Reuben Sandwich

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Geschmolzener Käse und Pastrami sind typisch für dieses Sandwich. In diesem Video wird die Zubereitung Schritt für Schritt und mit Video erklärt.

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Reuben Sandwich: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 2 Min
  • Zubereitungszeit 3 Min
  • Gesamtzeit 5 Min

2 Scheiben

Roggenbrot

4 Scheiben

Pastrami (alternativ Corned Beef)

4 Scheiben

Emmentaler, dünn geschnitten

1,5 EL

Sauerkraut

1,5 EL

Cocktailsoße

Schritt 1: Sandwich belegen

Beide Scheiben Roggenbrot leicht mit Butter bestreichen. Sauerkraut mit Cocktailsoße vermischen. Zutaten auf einer Scheibe möglichst gleichmäßig stapeln: Emmentaler, Pastrami, Sauerkraut, Emmentaler. Zweite Scheibe Brot als Deckel drauf. Optional: Außen ebenfalls leicht mit Butter bestreichen.

Schritt 2: Sandwich braten

Anschließend im Kontaktgrill oder Sandwich-Maker grillen, bis der Käse geschmolzen ist. (2-5 min)

Schritt 3: Anrichten!

Anschließend das Sandwich heiß servieren.

Guten Appetit!

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Die Videoanleitung für das Reuben Sandwich gibt es hier:

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