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Süße Pizza

Pizza Dolce: Schneewittchen

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Zubereitung 

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  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 60 Min
  • Gesamtzeit 75 Min

100 g

feinstes Lübecker Marzipan

40 ml

Marzipanlikör

60 ml

Erdbeersauce

4

Erdbeeren, halbieren

25 g

gehackte Pistazien (ungesalzen)

1

Abrieb einer ungespritzten Zitrone

1

Puderzucker zum drüber streuen

6

kandierte Minzblätter

Marzipan mit Marzipanlikör vermischen und auf den Pizzaboden streichen, mit Erdbeersauce beträufeln und bei 50°C eine Stunde backen (Backblech vorher mit Eiweiß und Zucker bestreichen). Den fertigen Teig mit den Erdbeeren belegen und mit den Pistazien bestreuen. Danach den Abrieb der Zitrone und Puderzucker darüber streuen und zum Schluss die Minzblätter darüber verteilen. 

Guten Appetit!

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Rezept

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  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

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