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Ein Pfannenbrot auf indische Art: Rezept & Anleitung

Pfannen Brot - Indien Style

Das leckere Brot wird zu kleinen Fladen geformt und in der Pfanne goldbraun gebraten. Diese Zubereitungsart ist typisch für die indische Küche. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt und mit Video erklärt. 

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Pfannen Brot - Indien Style: Rezept und Zubereitung 

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 10 Min

25 g

Olivenöl

170 g

Joghurt

150 g

Weizenmehl M 550

10 g

Backpulver

3 g

Salz

Schritt 1: Teig zubereiten 

Mit der Hand zu einem weichen Teig verkneten, portionieren

Schritt 2: In der Pfanne backen

In der heißen Pfanne mit etwas Öl zu goldgelben Broten backen.

Guten Appetit!

Die Videoanleitung für das Pfannen Brot  - Indien Style gibt es hier:

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