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Mexikanische Grillsoße

al62 - Fotolia

Eine feurige Soße, die nicht nur Gegrilltem Schwung verleiht

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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 15 Min

6

Tomaten, gewürfelt

1

große gehackte Zwiebel

3

Chilischoten, fein gehackt

0,5 TL

Chilipulver

0.5

rote Paprika, gewürfelt

1 Tasse

Sauerrahm

0,5 TL

Salz

0,5 TL

gemahlener Pfeffer

Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel und gut vermengen. Anschließend noch nach Bedarf nachsalzen und nachschärfen.

Passt hervorragend zu Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fisch.

Guten Appetit!


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