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Diese Promi-Gerichte sind nicht nur superlecker, sondern auch einfach nachzukochen. Rezepte aus Abenteuer Leben im TV.

Grünkohl-Salat

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Man könnte meinen die Stars Sternchen lassen es sich gut gehen und sich bekochen. Aber auch die Promis, die über den roten Teppich laufen schwingen sich hinter den Herd und verraten und sogar ihre Lieblingsrezepte, deren Zubereitung hier Schritt für Schritt erklärt wird.

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Verschiedene Promi-Gerichte

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 25 Min
  • Gesamtzeit 35 Min
Für den Salat

1

Grünkohl

0,25 Packung

Rucola

1

Mangold

0.25

Brokkoli

1Handvoll

grüne Bohnen

1

Grüne Paprika

0.25

Rosenkohl

100 g

Geröstete Süßkartoffel

1

Moschuskürbis

1

Avocado

2 EL

Nüsse (geröstete Mandeln)

1 Prise

Käse

1Teetasse

Brauner Reis oder Quinoa

200 g

Hähnchenbrust oder Tofu

Für das Dressing

50m litre

Olivenöl

25 ml

Zitronensaft

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Grünkohl-Salat

Schritt 1: Blattgemüse schneiden

Zuerst das grüne Blattgemüse (wahlweise Grünkohl, Rucola, Mangold) waschen schneiden und vermischen.

Schritt 2: Restliches Gemüse schneiden und anrösten

Dann das restliche Gemüse schneiden und wahlweise anrösten oder roh in den Salat geben.

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Schritt 3: Salat verfeinern

Dann für die gesunden Fette geröstete Nüsse (z. B. Mandeln), etwas Käse und Avocado dazu geben.

Schritt 4: Reis kochen und Hühnchen braten

Als Protein Quinoa ODER braunen Reis kochen und hinzugeben und als Topping Tofu ODER Hähnchen verwenden.

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Schritt 5: Dressing zubereiten

Das Dressing wird aus einem Spritzer Zitrone und Olivenöl gemischt.

Guten Appetit!

Hier geht's zum Rezeptclip:

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