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Glühwein

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Das Rezept für Achim Müllers leckeren Glühwein aus dem Beitrag "Jugend kann nicht kochen - Winter-Edition"

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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 15 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

0,75 Liter

Rotwein (Kochwein)

3

Gewürznelken

2

Zimtstangen

2

Sternenanis

1

Orange (ungespritzt)

3 EL

Zucker

1 nach Belieben

Rum oder Amaretto

1 Zuerst den Kochwein in einen Topf geben. Nun die Orange waschen, abtupfen und in Scheiben schneiden. Nun die Gewürze und die Orangenscheiben dem Topf hinzugeben. Anschließend mit etwas Zucker abschmecken.

2 Wichtig! Nicht kochen. Die Temperatur sollte nicht 70 Grad übersteigen. Den Glühwein für circa 15 Minuten ziehen lassen.

3 Nach Wunsch absieben, mit etwas Rum oder Amaretto verfeinern und den Glühwein heiß servieren.

 

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Prost!

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