Glühwein

Name: Glühwein
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 0,75 Liter Rotwein (Kochwein); 3 Gewürznelken; 2 Zimtstangen; 2 Sternenanis; 1 Orange (ungespritzt); 3 EL Zucker; 1 nach Belieben Rum oder Amaretto

Das Rezept für Achim Müllers leckeren Glühwein aus dem Beitrag "Jugend kann nicht kochen - Winter-Edition"

Zubereitung

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 15 Min
Gesamtzeit 20 Min

0,75 Liter	Rotwein (Kochwein)
3	Gewürznelken
2	Zimtstangen
2	Sternenanis
1	Orange (ungespritzt)
3 EL	Zucker
1 nach Belieben	Rum oder Amaretto

1 Zuerst den Kochwein in einen Topf geben. Nun die Orange waschen, abtupfen und in Scheiben schneiden. Nun die Gewürze und die Orangenscheiben dem Topf hinzugeben. Anschließend mit etwas Zucker abschmecken.

2 Wichtig! Nicht kochen. Die Temperatur sollte nicht 70 Grad übersteigen. Den Glühwein für circa 15 Minuten ziehen lassen.

3 Nach Wunsch absieben, mit etwas Rum oder Amaretto verfeinern und den Glühwein heiß servieren.