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Pommes mal anders! Kartoffeln waren gestern. Rote Beete und Sellerie Pommes: Rezept & Anleitung

Gemüse-Pommes

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Knusprig, vitaminhaltig und bunt. Das alles sind diese Gemüse-Pommes. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt und mit Video erklärt.

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Gemüse-Pommes: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 25 Min
  • Gesamtzeit 30 Min

1 Knolle

Sellerie

1 Knolle

Rote Beete

Schritt 1: Gemüse schneiden

Sellerie und Rote Beete in Pommesform schneiden. Dabei kann bei der Dicke der Schnitze je nach Belieben variiert werden.

Schritt 2: Gemüse-Pommes frittieren

Die Pommes frittieren. Sollte man keine Fritteuse haben kann man die Gemüse-Pommes auch im Ofen backen. Dazu muss man erst kräftig Öl drauf geben und dann bei 200 Grad Umluft für circa 25 Minuten bis sie goldbraun sind backen.

Schritt 3: Anrichten!

Anschließend können die Gemüse-Pommes heiß als Beilage oder Snack serviert werden.

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Guten Appetit!

Die Videoanleitung für die Gemüse-Pommes gibt es hier:

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