Anzeige

Gegrillter Wassermelonensalat

Article Image Media

Fruchtige Erfrischung

Anzeige

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 20 Min
  • Zubereitungszeit 4 Min
  • Gesamtzeit 24 Min

3 kg

Wassermelone

200 g

Römersalatherz

150 g

grüne und schwarze Oliven

150 g

Fetakäse

1 Bund

Rucola

0.5

Gurke

4 EL

Sonnenblumenöl

2 EL

Zitronensaft

2 EL

Obstessig

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

Essig, Zitronensaft und Öl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat waschen, trocken schütteln, klein schneiden.

Gurke waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.

Melone in 2-3 cm dicke Stücke schneiden. Kerne möglichst entfernen. Mit Öl dünn einstreichen.

Auf Rost etwa 4 Minuten unter Wenden grillen.

Salat, Oliven und Vinaigrette mischen. Salat und Melone anrichten. Käse zerbröseln und drüberstreuen.

Die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen.

Anzeige
Anzeige

Guten Appetit!

Mehr Informationen
Klassiker: Spargel mit Kartoffeln und Butter aus dem Thermomix
Rezept

Klassiker: Spargel mit Kartoffeln und Butter aus dem Thermomix

  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

© 2024 Seven.One Entertainment Group