Leckere Creme Brûlée mit Zitronengras aus Mein Lokal, Dein Lokal
Creme Brûlée mit Zitronengras
Rezept: Creme Brûlée mit Zitronengras aus Mein Lokal, Dein Lokal
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 60 Min
- Gesamtzeit 70 Min
200 ml | Sahne |
500 ml | Milch |
300 g | Creme Fraiche |
200 g | Zucker |
4Stangen | Zitronengras |
6 | Limettenblätter |
Zubereitung:
Schritt 1:
Alles miteinander vermengen und bei 98 Grad ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Schritt 2:
In passende Gefäße füllen und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen und flambieren.