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Schoko Keks mit leckerer Nussbutter: Rezept aus Abenteuer Leben täglich

Cookies vom Grill

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Saftiger Schoko Cookie mit aufgepimpten Zutaten. Das werden mega Cookies! In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt und mit Video erklärt. 

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Cookies vom Grill

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 15 Min

185 g

Weizenmehl 550

135 g

Butter

130 g

braunen Zucker

60 g

Vanillezucker

1 Prise

Salz

4 g

Backpulver

1

Ei

120 g

Schokostückchen (Zartbitter, Vollmilch)

Schritt 1: Nussbutter herstellen

Butter zu „Nussbutter“ in Pfanne heiß machen und abkühlen lassen (nicht fest werden lassen!); mit Zucker schaumig schlagen.

Schritt 2: Zutaten hinzufügen

Ei dazu geben und verrühren. Nach und nach gesiebtes Mehl per Hand unterheben. Schokostücke dazu.

Schritt 3: Cookies portionieren

Mit Eisportionierer und genügend Abstand auf Blech legen und bei 180°C ca. 20 min. backen. Oder Schwache Glut, nicht zu nah am Feuer backen, sonst gibt´s dunkle Böden.

Guten Appetit! 

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Das Video für die Cookies auf dem Grill gibt es hier: 

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Spargel-Pattie Burger
Rezept

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  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

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