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Rezept aus Profikoch vs. Tütensuppe

Blaubeer-Vanille-Eis

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Hier geht es zum leckeren Himbeer-Vanille-Eis Rezept aus "Abenteuer Leben - täglich"!

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ZUBEREITUNG

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 15 Min

200 g

Blaubeeren

100 ml

Sahne

2 EL

Zucker

1

Vanillestange, Mark herauskratzen

1

Zitrone, gepresst

Die Blaubeeren zusammen mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem ausgekratzten Vanillemark pürieren.
Die Sahne kurz mit der ausgekratzten Vanillestange erhitzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Nun die Sahnemischung unter die Blaubeermasse geben und in der Eismaschine gefrieren lassen.

Guten Appetit!

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