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Rezept von Ernst Petry

Bier-Käsedip

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© racamani - Fotolia

Ein skurril-raffinierter Dip für den Hunger zwischendurch.

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ZUBEREITUNG

  • Vorbereitungszeit 10 Min

350 ml

Altbier

1 kg

geriebener Käse (z.B. Cheddar oder mittelalter Gouda)

1 EL

scharfe Salsa-Sauce

0,25 TL

schwarzer, gemahlener Pfeffer

0,25 TL

Salz

0.25

milde Zwiebel fein gewürfelt

2

Knoblauchzehen zerdrückt

1 Portion

Nachos zum Dippen

Den geriebenen Käse, Zwiebel, Knoblauch und Salsa-Sauce miteinander vermengen. Nach und nach das Bier hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Nachos servieren.

GUTEN APPETIT!

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Rezept

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  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

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