Italienische Delikatesse: Büffelmozzarella

  • 09:01 Min
  • 29.07.2020
  • Ab 12
  • Clip aus S2020 E255

Der cremige „Mozzarella di bufala“ kommt meist aus der Gegend unterhalb von Neapel und bürgt dank DOP-Siegel nach all den Krisen für gute Qualität. Wir waren in Salerno und haben uns zeigen lassen, wie der Traditionskäse hergestellt wird.


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