Mein Lokal, Dein Lokal

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Ein karibisches Gericht mit Backbanane

Folge 104 Staffel 2014

Der Renner im Cuba Libre sind feurige Scampi, die der karibische Koch Kenneth mit Backbananen zubereitet. Die Frucht ist in Europa eher unbekannt.

16.10.2014 17:00 | 2:32 Min | © kabel eins

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Im Römerkeller ist das Ambiente sehr authentisch. Da gibt es sogar einen antiken Käfig. Den müssen die anderen Wirte natürlich gleich ausprobieren. Und an wen erinnert dieser Comic-Glatzkopf?

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