Zutaten fürPortionen

100 gWalnüsse
200 gSahne
250 gMascarpone
3 ELZucker
10 Biskuits
1 Bundfrische Minze
1 TasseKaffee
1 ELMinz-Whisky
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Insgesamt: 25 Minuten

ZUBEREITUNG:

Mascarpone, Sahne und Zucker in eine Schüssel geben und glatt rühren. Walnüsse in einer Pfanne karamellisieren, frische Minze separat pürieren. Walnüsse und Minz-Püree in die Sahne/Mascarpone-Creme rühren.

Kaffee und Whisky mischen und die Biskuits hineintunken.

Gläser abwechselnd mit der Creme und den Biskuits auffüllen. Ein paar karamellisierte Walnüsse als Dekoration oben drauf geben.

Guten Appetit!