Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Name: Rezept - Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 100 g Zucker; 100 g Butter; 3 Eier ( M ); 100 g Schokolade; 35 g Mehl

Leckerer Schokoladenkuchen mit einfacher Zubereitung nach einem Rezept aus der "Martinstube" in Mainz.

ZUBEREITUNG

Vorbereitungszeit 15 Min
Zubereitungszeit 10 Min
Gesamtzeit 25 Min

100 g	Zucker
100 g	Butter
3	Eier ( M )
100 g	Schokolade
35 g	Mehl

Schokolade mit Butter in einem Topf langsam schmelzen, den Zucker mit den 3 Eiern mischen und kurz aufschlagen. Die Schokoladen-Butter Mischung und die Zucker-Ei Mischung zusammenrühren und das Mehl dazugeben.

Ofen auf Umluft 210 Grad vorheizen. Die Masse in eine feuerfeste Form geben und 10 Minuten backen.