Zutaten fürPortionen

500 g Sahne
15 g Thymian
590 g Jivara
140 g Honig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Insgesamt: 30 Minuten

ZUBEREITUNG

Die Sahne aufkochen, Thymian dazugeben und 20 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Die Masse passieren, über die restlichen Zutaten geben und mit einem Mixstab emulgieren. In die Pralinenhohlkörper füllen und mit goldenem süßen Schnee volleneden.

Guten Appetit!

Rezept zu Pralinen Eier - Honig-Thymian als PDF zum Ausdrucken

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