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Dirk Hoffmanns Lieblingsgerichte
Original Cheeseburger
Das Rezept für den original Cheeseburger aus New York!
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Zubereitung
170 g | Hack aus verschiedenen, fettfreien Rinderstücken |
2 | Toastscheiben |
1 TL | American Cheese Aufstrich |
1 Scheibe | Tomate |
1 | Zwiebelring |
1 Prise | Salz |
1 Rindfleisch in formen und flach drücken. Leicht salzen. In ein Gitternetz von beiden Seiten mit einer Zwiebel-Scheibe einklemmen. In einen Gas-Grill-Ofen für 3 Minuten schieben.
2 Umdrehen und wieder 3 Minuten grillen.
3 2 Scheiben Toastbrot toasten. Gegrilltes Fleisch mit der Zwiebel auf eine Scheibe Toast legen, Käse aufstreichen, Tomatenscheibe drauflegen und mit der zweiten Toastscheibe bedecken. Bacon, Salat, Gurke, Ketschup oder Majonäse sind tabu.