Rezept aus Abenteuer Leben - Täglich

Lachssteaks auf dem Brett

Rezept von Stefan Marquard: Lachssteaks

Zutaten fürPortionen

1 unbehandeltes Holzbrett (am besten Buche)
1 Lachssteak
1 Zitrone
1 Salz und Pfeffer
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten

Zubereitung

Die Schale der Zitrone reiben. Das Lachssteak mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und etwas Abrieb der Zitrone würzen und für rund 15 Minuten auf dem Brett im Grill garen.

Guten Appetit!

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