Rezept aus der Sendung
Chicken Nuggets mit Lakritz
Zutaten fürPortionen
| 400 | g Hähnchenbrust |
| 5 | Lakritzbonbons |
| 3 | Scheiben trockener Toast |
| 2 | Eier |
| 100 | g Mehl |
| 1 | Salz, Zucker und Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten
ZUBEREITUNG
Die Hühnchen klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Anschließend in eine Eiswürfelform geben und leicht anfrieren.
Die Rinde vom Toast wegschneiden und zusammen mit den Lakritzbonbons zu Paniermehl mixen.
Die angefrorenen Nuggets in Mehl, Ei und der Lakritz-Panade wälzen und frittieren.