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Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Die "Amtslinde" in Osterholz-Scharmbeck

Staffel 4Folge 7vom 02.07.2013
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Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Folge 7: Die "Amtslinde" in Osterholz-Scharmbeck

90 Min.Folge vom 02.07.2013Ab 12

Vor zwölf Jahren erfüllte sich Ralf Stelljes den Traum von der Selbstständigkeit: Der gelernte Koch übernahm im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck das Fischlokal "Amtslinde". Zunächst brummte der Laden. Doch seit fast vier Jahren bleiben die Gäste aus, Ralf häuft immer mehr Schulden an. Auf Sternekoch Frank Rosin wartet jede Menge Arbeit: eine altbackenes Ambiente, die total verdreckte Küche, Kantinen-Essen und einen Chef, der die Hoffnung schon aufgegeben hat.