Videos

Frank Rosin steht vor einem Riesenchaos: Die 8-fache Mutter Nadine ist mit ihrem Restaurant "Main Street 22" restlos überfordert. Dazu kommen unbezahlte Stromrechnungen und familiäre Kommunikationsprobleme. Hat Nadines Gaststätte eine Zukunft?

Das feudale Hotelrestaurant "Wittekindsquelle" steht finanziell vor dem Aus: Zu viele verschiedene Pächter haben die Gäste verjagt. Frank Rosin will jetzt helfen, das Restaurant wieder umzukrempeln und auf den richtigen Weg zu bringen!

Ein Jahr nach der Eröffnung steht Landgastwirtin Christiane nicht nur mental vor dem Aus: Das Restaurant läuft nicht und sie steckt tief in den Schulden. Frank Rosin versucht mit allen Mitteln, das Potential des Restaurants wieder voll auszuschöpfen.

Christoph ist eigentlich Bäcker, hat sich aber seinen Traum vom eigenen Burgerrestaurant verwirklicht. Doch schon nach 2 Monaten läuft es nicht gut. Rosin kommt und entdeckt in der fettgeschwängerten Luft Solingens schnell, wo der Hund begraben liegt.

Die Jungunternehmerin Lene muss schon 3 Wochen nach der Eröffnung ihres Restaurants feststellen, dass es so nicht weitergeht: Fehlende Gäste und Schimmel in der Küche! Kann Frank Rosin helfen?

Das könnte Rosins härtester Fall sein: Es beginnt mit den fehlenden Gästen und einem katastrophalen Menü, doch nach und nach kommen Details über Christopher und Irinas Lage ans Licht, die selbst Frank Rosin verzweifeln lassen.

Neben dem verdreckten Restaurant mit schlechtem Angebot muss Frank Rosin im Bistro M. auch mit bösen Gerüchten aufräumen. Doch Besitzerin Manuela nimmt jeden Ratschlag des Sternekochs persönlich. Eine schwere Aufgabe für Frank Rosin.

Die Lage und das Gebäude vom "Gasthaus zum Eck" sind gut, doch Lydia, Chefin und Köchin, ist mit ihrem Betrieb sichtlich überfordert. Frank Rosin beginnt, die Baustellen unter die Lupe zu nehmen, und eine Leidensgeschichte nimmt ihren Lauf.

Unweit von Frank Rosins Heimat Dorsten betreibt der türkischstämmige Besim erfolglos ein XXL-Restaurant. Der gelernte KFZ-Mechaniker frittiert in seiner Küche am liebsten alles. Was sagt wohl Rose dazu?

Soll das ein böser Streich sein? Kein klares Konzept, persönliche und finanzielle Probleme und keine Kritikfähigkeit erwarten Frank im West Virginia in der Witwe Bolte.

Eigentlich stecken Kostas und seine Frau Venetia voller Liebe zum griechischen Essen. Doch Schulden und Stress haben diese erstickt. Rosin entfacht neues Feuer!

Nach vielen Gesprächen und letzlich seiner eigenen Einschätzung fällt Frank Rosin eine schwere Entscheidung.

Anstatt ehrlich zu sich und ihrer Familie zu sein, macht sich Claudia etwas vor. Das macht Rosin wütend und verzweifelt.

So eine Teambesprechung gab es bei Rosins Restaurants noch nie. Kathy und Willi sind geschockt.

Claudia hat keine der besprochenen Maßnahmen umgesetzt und auch ihr Vater möchte nicht mehr im Lieferdienst arbeiten.

Als Rose nach dem Umbau zurückkommt, eröffnet ihm Claudia ihre eigenen Pläne, die ihm nicht besonders gut gefallen.

Verschreckt von der Wahrheit um ihre Situation, die ihr Frank Rosin aufzeigt, nimmt Claudia erst einmal Reißaus.

Für Benders Gasthaus hat sich Frank etwas Besonderes überlegt. Er will mit Hilfe von versteckten Kameras feststellen, worauf er sich hier einlässt. Es dauert nicht lange und er entdeckt schon massive Fehler in der Kalkulation.

So schlecht steht es um Benders Gasthaus, dass schon der Sohn der Besitzer um Hilfe rufen musste. Doch wo genau liegt der Hase im Pfeffer? Das liegt für Frank auf der Hand.

Tausend Mal wurden die Besitzer auf ihre Mängel hingewiesen aber tausend Mal ist nichts passiert. Die Familie und das Unternehmen stehen an der Klippe. Wenn nichts getan wird, müssen sie in Zukunft weiter von 300 Euro und mit Tausenden von Schulden leben.

Das Essen scheint dem zwei Sterne Koch inzwischen zu schmecken, doch die Preise munden Frank noch so gar nicht. Er fordert: Stoppt das Nachplappern und lebt endlich realistische Preise und seid stolz auf eure Kreationen!

Frank möchte vor allem dem Sohn der Familie auf den Zahn fühlen. Wie sieht er die Situation, in der sich seine Familie befindet und wie kann Frank Rosin auch emotionale Unterstützung leisten?

Bei Frank Rosins Härtefällen wimmelt es vor Staub, Dreck und Ungeziefern. Hier wurde seit Jahren nicht mehr gründlich geputzt. Der Sternekoch bringt es auf den Punkt: "Dreck darf keine Deko sein!"

Verstaubt und ungemütlich - so zeigten sich die Pleite-Restaurants. Auch das angebotene Essen fiel beim Sternekoch komplett durch. Dank Frank Rosins Hilfe strahlen nun die Gasträume in neuem Glanz und auch die Rezepte wurden auf Vordermann gebracht.

Trotz Arbeit, Stress und schonungsloser Kritik kommt auch die gute Laune beim Sternekoch nicht zu kurz. Die Spaßkanone Frank Rosin läuft als "Mister Boombastic" zur Höchstform auf.

Bei den meisten von Frank Rosins Schützlingen hapert es schon an den einfachsten Fähigkeiten. Selbst Gemüseschneiden oder das Anrühren von Fertigsoße wird zum Problem. Höchste Zeit, dass Frank Rosin das Küchenregiment übernimmt!

Ein schlecht laufendes Restaurant, fehlende Gäste und jede Menge Schulden - kein Wunder, dass bei den gescheiterten Gastronomen die Nerven blank liegen. In ihrer Ohnmacht und Verzweiflung setzen sie ihre ganze Hoffnung in Frank Rosin

Schlecht gewürzt, durchgebraten, pappig und trocken - bei seiner Rolle als Testesser muss der arme Frank seinem Feinschmeckergaumen so einiges Zumuten.

"So heiratet dich jede Frau" - Frank verrät die besten Tricks und Kniffe für ein richtig "schmackofatzes" Essen.

Mit sechs Leuten in der Küche und keiner wird fertig: In "Rosins Restaurants" herrscht Chaos pur. Erst geht die Milch aus, dann fehlen die Zutaten - als schließlich auch noch das Essen anbrennt, rastet Frank völlig aus.

Spaß in der Küche muss sein: Von den besten Sprüchen bis zu den lustigsten Fehltritten - wir zeigen die witzigsten Momente aus Franks Kochstunden.