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Zuletzt im TVSo • 24.11.2019 • 12:55

Der Straußenhof in Großderschau - Erlebnisgastronomie im Kasernenton

Vor drei Monaten erfüllte sich der ehemalige Bundeswehrsoldat Enrico Dahms (35) seinen Traum: Er übernahm im brandenburgischen Großderschau einen Bauernhof mit 90 Straußenvögeln samt angeschlossenem Restaurant. Doch was ihm, seiner Lebensgefährtin Nicole (25) und seiner Mutter Doris (58) anfangs wie eine Goldgrube schien, entpuppt sich zunehmend als Existenzbedrohung: Keine Gäste und hohe Kreditraten - die Existenzgründer sind ratlos. Ein Fall für Frank Rosin ...

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Der Straußenhof in Großderschau - Erlebnisgastronomie im Kasernenton

Der ehemalige Bundeswehrsoldat Enrico Dahms erfüllte sich seinen Traum: Er übernahm in Brandenburg einen Bauernhof mit 90 Straußenvögeln samt Restaurant. Doch was wie eine Goldgrube schien, entpuppt sich zunehmend als Existenzbedrohung.
44 min
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Vorschau: Der Straußenhof in Großderschau

1:12 min
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Ahnungslosigkeit im Schlachthaus

2:37 min
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Perfekt gebratene Steaks vom Strauß

1:33 min
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Eine Küche wie bei Oma

2:35 min
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Das Testessen

5:38 min
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Enrico unter Beschuss

3:46 min
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Frank Rosin bei den Straußen

1:36 min
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Die Vorbereitung auf das Testessen

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Drei-Gänge-Menü vom Strauß

2:26 min
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StartseiteSendungenRosins RestaurantsEpisodenDer Straußenhof in Großderschau - Erlebnisgastronomie im Kasernenton-Sonntag, 24. November 2019 12:55:00
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