Die Macher: Boris (38) und Aysegül (22) aus Nürnberg
Das Konzept:
Das „Bratwurst Döslein“ besteht seit 2014: zwei Food Trucks, regionales Angebot. Boris & Aysegül modernisieren die Nürnberger Bratwurst: z. B. im Sandwich mit Sauerkraut, Röstzwiebeln, BBQ-Sauce und Jalapenos. Ihre Produkte sind auch im Onlineshop erhältlich.
Die Nünberger möchten ihre Marke etablieren und träumen vom einem Franchisedeal mit Restauranteröffnung.