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Die butterzarten Kalbsbäckchen begeistern den Profi

Episode 409.01.2020 • 17:55

Mike Süsser darf im "Restaurant Friedrich im Haus Büker" die geschmorten Kalbsbäckchen probieren. Von der Sauce ist der Profi hin und weg und auch das Fleisch hat es ihm angetan: Es zergeht auf der Zunge. Auch sonst hat der Koch nichts auszusetzen.