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Mein Lokal, Dein Lokal

Moderne brandenburger Küche im "Willmersdorfer Hof"

Episode 33 • 10.03.2021 • 17:55

© kabel eins

Das Hotelrestaurant "Willmersdorfer Hof" in Cottbus wird hauptsächlich von Touristen besucht, die den Spreewald genießen wollen. Küchenchef David zaubert hier gutbürgerliche Gerichte und verleiht diesen einen modernen Touch. Wird er die Konkurrenz schlagen?

Das Rezept zur Sendung

Rosa gebratenes Schweinefilet in Parmaschinkenmantel

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