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Mein Lokal, Dein Lokal

Rindersteak beim Inder, kann das gut gehen?

Episode 22 • 23.02.2021 • 17:55

© kabel eins

Der 22-jährige Küchenchef Richie kocht für Christian Lohse Steak mit Reis, Spiegelei und Chilisauce mit gebremster Schärfe. Wie kommt es, dass trotz der indischen Tradition Rindfleisch auf der Karte steht? Richie klärt auf.

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