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Mein Lokal, Dein Lokal

Rheinisch, ehrlich, gut? - Kneipenkulinarik in der "Flotten Theke"

Staffel 2020 • Episode 3 • 17.01.2021 • 17:10

© kabel eins

Mit hausgemachten, rheinischen Gerichten punktet die "Flotte Theke" in Neuss. Alex führt die Gaststätte mit ihrem Mann und setzt neben der typischen Kneipen-Frikadelle - für die Mike Süsser schonmal 10 Punkte verteilt - auch auf Drei-Gänge-Menüs.

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Frische Nordseemuscheln „Rheinische Art“

Im Rheinland werden Muscheln mit viel weißem Pfeffer und einer Scheibe Schwarzbrot mit Butter gegessen. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

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