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Mein Lokal, Dein Lokal

Tapas, Paella und Co. - Im "Hispano" isst man spanisch

Staffel 2020 • Episode 23 • 19.02.2020 • 17:55

© kabel eins

Das gastronomische Bergfest wird heute im Herzen von Chemnitz bei Jana im "Hispano" gefeiert. Mike Süsser und seine Gastro-Kollegen erwartet eine feurig-spanische Küche. Kann das Tapas-Konzept unter deutscher Flagge die Gäste begeistern?

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Zarzuela de Pescado

Verschiedene Fischarten wie Dorade, Kabeljau und Seelachs werde mit Calamari, Garnelen und Muscheln in Fischfond gegart. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

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