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Mein Lokal, Dein Lokal

Alles andere als 0815: Das "Gasthaus 1470"

Staffel 2020 • Episode 22 • 18.02.2020 • 17:55

© kabel eins

Hier lautet das Motto: Vierzehnsiebzig statt Nullachtfünfzehn. Andi und sein Team servieren ausgefallene, international angehauchte Küche mitten in Zwickau. Dazu gibt es gute Drinks.

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Tintenfische im Kokos-Curry-Süppchen

Cremige Kokosmilch, frisches Lemongrass, scharfes Thai-Curry und aromatischer Koriander überzeugen als Team und passen schön zum Tintenfisch. Die Brotcroutons verpassen dem Gericht etwas Knuspriges. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

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