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Molekularküche zum Nachtisch: Der etwas andere Bienenstich

Staffel 2020Episode 1913.02.2020 • 17:55

Tobi möchte im "Brockel Schlimbach" keinen traditionellen Bienenstich servieren. Mit Basilikum-Kaviar und einem Mikrowellenbisquit und einem Mandelkrokant-Chip verpasst er dem bekannten Klassiker eine neue, moderne Note.