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Mein Lokal, Dein Lokal

Fürstliches Ambiente im "Cavalierhaus Branitz"

Staffel 2020 • Episode 169 • 24.08.2021 • 17:55

© kabel eins

Das zweite Testessen der Lausitzer Gastronomen findet in Tims "Cavalierhaus Branitz" statt. Direkt nebenan wohnte einst Fürst Pückler und prägt bis heute die Küchenrichtung des Restaurants. Denn hier wird fürstlich gekocht, jedoch mit modernem Einfluss!

Das Rezept zur Sendung

Rehrücken im Brotmantel, geflämmter Rosenkohl und Herzoginkartoffeln

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