Profis am Start!

Rosa gebratener Hirschrücken mit Kürbisgemüse, karamellisierte Walnüsse, Kürbiskerne und eingelegte Maronen klingt nicht nur lecker, schmeckt auch so! Der Profi ist nicht nur von der Küche begeistert, er ist auch von Benedikts Kochkünsten begeistert.