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Mein Lokal, Dein Lokal

Das Restaurant "Zum Sailer" gewährt tiefe Einblicke in die Österreichische Küche

Staffel 2019 • Episode 170 • 01.03.2020 • 18:15

© kabel eins

Hannes bringt die traditionell Österreichische Küche ins Allgäu. Er macht alles selbst und setzt auf regionale Produkte. Damit der Gast bei der Zubereitung "zuspickeln" kann, wurde eigens eine Wand im Lokal eingerissen.

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Geeister Kaiserschmarrn

Dieses süße Dessert mit Rumrosinen und Marillenkompott macht dem originalen Kaiserschmarrn Konkurrenz. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

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