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Mein Lokal, Dein Lokal

Kann das Tafelsilber mit den Besten mithalten?

Staffel 2018 • Episode 9 • 18.01.2018 • 17:55

© kabel eins

Viele Läden behaupten von sich stylisch und hipp zu sein. Das Tafelsilber ist es aber definitiv. Eingerichtet in einem alten Güterbahnhof bietet Geschäftsführer Pedro Schmidt seinen Gästen eine abwechslungsreiche Küche inklusive Steaks, Pizza und Fisch.

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Gebratener Hirschrücken mit Birnenchutney

So können Sie einen leckeren Hirschrücken mit Birnenchutney, Sellerie und krossem Kartoffelkloß zubereiten. Das Rezept stammt aus dem "Tafelsilber" in Düsseldorf.
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