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Mein Lokal, Dein Lokal

Mächtig Beef in der Fleisch-Schatzkammer "Walter's Pharmacy"

Staffel 2018 • Episode 45 • 05.07.2019 • 17:55

© kabel eins

Eine wahre Perle in Sachen Fleisch: da "Walter's Pharmacy", wo das Beste vom Rind durch Lagerung noch besser gemacht wird. Doch neben mächtigen Steaks gibt es auch ordentlich Beef, weil der notorische Dauernörgler Marco mit unfairer Kritik um sich wirft!

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Granny Smith Rindertatar

Eine edle Rindfleischspeise mit fruchtiger Note. Tatar einmal anders heißt es nach diesem Rezept aus dem "Walter's Pharmacy" in Bad Salzuflen bei Bielefeld. Das feine Rindfleisch wird dabei mit Parmesan und Apfel aufgepeppt. Gleich nachkochen!

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