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Mein Lokal, Dein Lokal

Kulinarische Weltreise im "Rosarium"

Staffel 2018 • Episode 111 • 07.04.2019 • 12:05

© kabel eins

Georg ist selbst weit gereist und hat in den verschiedensten Ländern auf höchstem Niveau gekocht. Das soll nun alles in seinem "Rosarium" vereint werden. Internationale Crossover-Küche vom Feinsten. Das sollte nicht nur Mike Süsser freuen...

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Thunfischtatar mit Yuzu–Ponze Emulsion, Kräutersalat und Avocadocreme

Rezept für eine Yellow Fin Thunfischtatar mit Sesamkörnern, einer frischen Avocadocreme und Kräutersalat aus dem "Restaurant Rosarium".

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