Mein Lokal, Dein Lokal

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Mittwoch: Balthazar: Cocktails & Unisex-Toiletten (1)

Folge 35 Staffel 2014

Das "Balthazar" in NYC war Yu-Jins erste Gastro-Erfahrung in New York und diesen Besuch wird sie nie vergessen. Ob der Abend in Yu-Jins Lokal in Essen für die Gastro-Profis auch unvergesslich wird?

22.10.2014 17:00 | 19:12 Min | © kabel eins

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Gekauft, gekocht, gewonnen

Götterspeise wird zur Waldmeistersuppe

Missglücktes Dessert beim Profikoch Martin Baudrexel. Die Götterspeise wird nicht rechtzeitig wieder hart. Kurzerhand wird sie zur Waldmeistersuppe umbenannt und in einem Glas zum Trinken serviert. Ob das der Jury gefällt?

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