Mittwoch: Bienvenidos a Mar y Sol (1)

Sommer, Sonne und eine Reise nach Spanien am dritten Tag des Kölner Gastro-Gipfels. Heute muss Miguel für Urlaubsflair sorgen. Der Spanier demonstriert viel Ehrgeiz. Aber schafft er es, eine entspannte spanische Atmosphäre für seine Gäste zu zaubern?