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So wird die "Cataplana" zubereitet

Episode 15417.11.2020 • 17:55

Das Multikulti-Küchenteam der Nürnberger "Vineria" bereitet für TV-Koch Mike Süsser einen Fischeintopf aus Portugal vor: Cataplana. Das traditionelle Gericht besteht aus den beliebtesten und teuersten Meeresfrüchten, wie Vongole und Scampi.

Das Rezept zur Sendung

Fisch Cataplana alla Vineria