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Deftiger Hirschrücken mit knuspriger Maronenkruste
Episode 13 • 03.02.2021 • 17:55
© kabel eins
Sternekoch Mike Süsser darf im Leipziger Restaurant "Drogerie" ein deftiges Gericht testen: Hirschrücken mit Maronenkruste. Dazu gibt es Apfel-Spitzkohl, Kürbisgnocchi sowie eine Jus mit Whiskeyaroma.