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So wird das "Geräucherte Bratapfelkompott" zubereitet

Episode 1113.06.2021 • 15:00

Im "Oskar" kommen nicht nur deftige BBQ-Gerichte in den Smoker, auch süße Desserts werden hier geräuchert! Mitstreiter René schaut Köchin Selina bei der Zubereitung von einem gesmokten "Bratapfelkompott auf Mandelmilchpudding" genau über die Schulter.