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"Pulled Pork Plate" aus dem Smoker

Episode 1113.06.2021 • 15:00

Für Profi Mike Süsser bereitet Köchin Selina eine "Pulled Pork Plate" mit Süßkartoffel-Mash und Salaten vor. Dafür verwendet sie nicht nur Schweinefleisch von einem regionalen Metzger, sondern auch selbstgemachte BBQ-Saucen - der Sternekoch ist begeistert!

Das Rezept zur Sendung

Pulled Pork Plate